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第418章 给我来半车白菜!

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给你算进货价啊,本来就是散卖的。”

    “放心吧,不差你钱,你要是带我去地里现摘的话,给你加钱!”

    “加多少?”

    “双倍!”

    “走走走,现在咱就去!”

    三人打车跟着商贩车后,两个小时后终于到了临域城城郊的大棚,看着一片的白色苍茫,叶尘笑得开心。

    “二百颗,给你两千!一会直接帮我送过去。”

    “行!都是痛快人,我到时候帮你卸货!”

    “讲究!”

    叶尘也不犹豫,带着沈墨便在地里砍起了白菜。

    四人忙活了一个小时,商贩把白菜装上车后便跟着叶尘回到了比赛现场。

    然后就怀疑人生了!

    本来以为叶尘是个蔬菜店的老板,没想到是来比赛的。

    不过这个架势,这个厨艺比赛的主办方也太抠了吧!

    弄这么多白菜,给谁吃啊!

    不过这话他也就是想想,没有说出来。

    帮着叶尘卸完货后,开心的拿着两千块离开,楚怜容一脸不高兴的瞪着叶尘。

    “你有钱还要我花钱!”

    “没零钱!”

    “骗人!”

    “就当你的伙食费了!”

    “我......”

    没再和叶尘争执,两人便被他拉着坐下,开始处理食材。

    “来吧来吧,外面这一层通通不要,就要白菜芯,看着个淡黄色的白菜芯没,剥到这就行。”

    沈墨苦笑,他知道叶尘要做什么了,开水白菜。

    正经的四川名菜!

    虽然这二百多颗白菜看上去很多,不过要是只硬白菜芯那几片淡黄色的菜叶,真就没有多少!

    八人份,勉强能吃饱!

    至于叶尘,交代好了两人后,便开始准备起鸡汤的食材。

    这道菜工艺极其复杂,原料要求极其高,重点是,此菜不在乎主料的张扬,在于其制汤的严谨与苛刻。

    看似朴实无华,却极尽显菜品味道的精炼与精致造诣的功底。

    这便是开水白菜!

    味要浓厚,不要油腻,味要清鲜,不可淡薄!这便是川厨口口相传的规矩。

    看似白开水的清汤,是用老母鸡、老母鸭、火腿、排骨、干贝等放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后吊制至少四小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质。

    反复吸附两三次之后,锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾。

    才是这道菜的灵魂,前一晚一定要把食材备好,明天早起来制作,才算是完美。

    楚怜容看着剁鸡的叶尘,眼神中满是不解。

    这个谜一般的男人,太......有魅力了!

    特别是挥舞菜刀砍鸡的时候,有些迷人。

    不过话说回来,她是真的没想到叶尘这个必定在娱乐圈崛起的男人,竟然在厨房里也有着这么高的造诣!

    而且最为过分的是,这个家伙不懂得怜香惜玉!

    怎么说她也是楚怜容啊,现在竟然成了他的跟班小丫头,在厨房里巴起了白菜!

    转头看着沈墨,楚怜容脸一下就拉了下来。

    这丫头拿着白菜叶时不时的啃上一口,属实......牲口!

    然后起身回头塞进叶尘嘴里一口,两人吧唧吧唧吃得津津有味!

    这特么......唉!

    楚怜容撅着嘴,气哄哄也跟着的咬了一口手里的白菜!

    让你俩秀恩爱!
白领情缘美丽的儿媳妇
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