28.第28章 麻辣烫

了数周围的摊子数量，拿了个小竹篮，捡了些食材，递给杨氏。

    杨氏道：“早上没吃饱吗？”

    江小棠指了指周围的摊子：“送礼呀。”

    杨氏有些心疼：“咱们又不占他们的便宜，给他们送什么礼？”

    江小棠笑笑，没有多解释。话是这么说没错，可要是被他们联手排挤，也够麻烦的。除了在青霞镇卖小食，杨氏没做过别的生意，不懂得这些。

    很快，杨氏烫好了食材，倒到大碗里，舀了一勺汤添上去。

    江小棠招手唤过江少乐，说了几句，兄妹俩分头给周围的小摊端去麻辣烫。

    看到江小棠端来麻辣烫，馄饨铺的老板和老板娘惊讶地看着她。

    江小棠笑道：“大叔，大妈，这是我们家摊子的麻辣烫，请你们尝一尝。摊子刚刚开张，以后还请多多关照。”

    伸手不打笑脸人，老板娘挤出笑容：“哟，小妹子太客气了，我们关照什么呀，一样都是摆摊的……”

    老板问：“你们这叫麻辣烫？倒是挺新鲜的……”

    每个摊子送一碗，转一圈回来，江小棠明显感觉到敌意少了很多，有几个摊子还把自家的东西当回礼送过来。

    屠宰市场开得早，他们天没亮就要接一批货，那批货宰完了，天色蒙蒙亮，刚好出来吃早餐。

    看着市场里涌出来的工人，各小摊翘首以盼。

    这些工人一般都有喜欢吃的固定摊位，没过多久，那些摊位就挤满了。

    反观江家小食摊，因为刚开张，又看不出卖什么，没一个人坐下来，只有两三个好奇心重的围着问。

    “你们这卖什么？”一个年轻工人闻着汤料的浓郁骨香，过来问。

    江诚答道：“我们这叫麻辣烫，要吃什么随便挑，挑完了倒到汤锅里煮，捞上来就可以吃了。”

    “哦，这做法倒是新鲜，可吃不饱啊！”

    杨氏忙道：“还有粉面呢，再粉面就吃得饱了。”

    工人一看，旁边的大篮子里堆着各色粉面，料很足的样子。汤锅闻起来实在是香，他咽了咽口水，说：“那就给我来一份。”

    江小棠指着旁边的小竹篮道：“这位大哥，您要什么挑了放到篮子里，再给我伯母就行了。”

    小姑娘声音清脆，工人瞅着可爱，笑出一口白牙：“好咧。”

    “这多少钱一份，不贵吧？”

    凡人食物，主打就是便宜，杨氏把价格说了，这工人很满意：“要份面，再把这些烫一烫。”

    杨氏在家练了个把月，动作已经很熟练了，迅速把面放下去煮，没一会儿就烫好了，捞上来，浇上汤，江诚端到桌子上。

    在江家四口人期盼的目光中，工人先喝了一口汤。

    这口骨汤，是江小棠的心血，细心熬煮，香醇浓郁，还添了一点空间的水，带着微微的灵气。

    汤入口，工人的眼睛就眯了起来，各种滋味在舌尖滚动。骨头的浓香，海带的鲜味，还有微微的麻辣，刺激着味蕾，美味得无法用言语表达。

    “好吃！”工人说着，夹起根面条送进嘴里。这一吃，就停不下了，直到一大碗麻辣烫连汤全部进了嘴里，才放下碗，吐出一口气。

    “老板，你们这汤味道真好，再给我来一份！”

    江家众人松了口气，这开张第一单生意，还算成功。