第八十三章 再起波澜

    几日的试吃风波早就让望江南出尽了风头，然而预想中高昂的价格，却让不少人望而却步。

    开什么玩笑！这菜就是家底再厚也禁不住吃啊！

    试吃期间，光一个号码牌都炒到了几百两，试吃一口而已！

    可想而知，正式推出后，一整份会卖到什么样的天价！

    冯掌柜也正在为定价发愁。

    “大小姐，我们究竟定价多少合适？太贵了没人买，可是号码牌已经炒到了这么高，总不能自降身价吧？”

    宋秋錞检查着后厨里的食材，闻言笑道：“谁说这石头羹的价格只能有一个？”

    “啊？”冯掌柜摸不着头脑。

    难道价格还能见人下菜碟？咱们同意，食客也不同意啊！

    三日试吃后，石头羹正式开售。

    不少人好奇的售价，终于在这一天揭晓。

    基础售价，一百两一小份，超出部分，逐层加价。

    也就是，第一份一百两，第二份二百两，第三份三百两，依次类推。

    且仅限堂食，每日累计份数，第二日清零，断绝了之前卖号挣差价的可能。

    这种新鲜的定价方式一出来，几乎得到了中等富裕阶层的一致好评。

    对比他们的预期售价，这价格绝对算得上是良心价了！

    一百两一份的价格，几乎是他们人人都消费得起的水平。

    哪怕一份实在是少的可怜，加价加量也不至于不可接受。

    一时间，望江南客似云来。

    这份传闻中试吃一口叫价五百两的石头羹，终于走进了千家万户。

    宛平侯端坐在雅间，静静的品尝着小石子上细腻的苔藓，舒坦的简直想叹气。

    等了这么多天，终于能尽情的吃一顿了。

    宋秋錞那小妮子，年纪不大，歪点子一个接一个。

    整整吊了他三天的胃口！

    苍天可怜见，他只是想好好吃顿饭而已！

    一口气吃下了三盏，宛平侯正要叫小二再来一份，想到了那个无耻的售价，犹豫了一下。

    下一盏可就是四百两了。

    四百两，每天来吃一盏的话，够吃四盏了。

    可是好馋，差一点，就差一点……

    宛平侯纠结了一会，终于艰难的做下决定：再来一份，就一份。

    玲珑的琉璃盏送上来，清汤底下是葱翠的小绒球石子，一盏里只有十颗。

    宛平侯珍重的捧在手里，含泪继续。

    本以为一百两一盏是白菜价，没想到一吃就停不下来。

    一千两出去了。

    另一厢，苏老怪就克制多了。

    他只吃了一盏，便心平气和的放下。

    “咦？苏老不需要加一份吗？”前来收拾碗筷的小二随口问道。

    这石头羹基础价虽然低，但量极少，不差钱的食客通常一次叫两份。

    苏老怪内敛的笑了笑，“不必了，节制是一种美德，我明天再来。”

    只要他不加份，望江南就赚不到他的钱。

    省到就是赚到，他决定每天都要来一份！

    店小二看着苏老怪离开，不可理解的摇了摇头。

    他最近总见到这种客人，每天来一盏，好像哪天没有来就吃了多大的亏似的。

    一百两，十个... -->>
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