第173章 好的开始

来的，用量和时间也没差多少，为什么最后的结果跟我想的不一样呢？”

    铁馨盯着自己做的菜陷入了沉思。

    “这次没有峰主的帮助，你能做到这种程度已经很不错了。”

    “总得给自己留一些进步的空间吧，要是第一次就做到最好了，那还有什么意思呢！”

    白大宝安慰铁馨道。

    “嗯嗯，白师兄说得对，我相信馨儿师姐你，下一次肯定会做的更好的。”

    好姐妹江雪儿也在一旁鼓励道。

    相比于铁馨，丹宁就表现就从容了许多。

    他不慌不忙的按照李恒教过的步骤，一步一步的往下走。

    先在碗中加入三勺醋，一勺酱油，一勺糖，一勺淀粉，两勺清水，搅拌后得到一碗料汁。

    锅热后，倒入油。

    加入蒜末，辣椒段炒香，然后倒入白菜帮翻炒。

    等白菜帮炒软后，再加入白菜叶也炒软。

    最后加入料汁，开大火翻炒，使得白菜入味。

    大火收汁，关火出锅，丹宁的动作如行云流水，一气呵成。

    “成了，谁来尝尝？给我也提提意见。”

    丹宁将菜端上桌子后，看着其他人问道。

    “我先来，我先来。”

    周兴迫不及待的抽出了筷子，刚才铁馨做的菜他没抢到第一，这次的第一他势在必得。

    虽然其他人也不明白，周兴抢这个第一有何意义，又没人给他颁个奖啥的，简直莫名其妙。

    “不错，不错，丹师兄你要继续保持啊！”

    周兴尝完一口后评价道。

    “说了跟没说一样。”

    丹宁摇了摇头，还是决定亲自尝试一番。

    一筷子白菜入口，立马就发现了几处问题。

    首先就是不够辣，这道菜叫酸辣白菜，丹宁只尝出了酸味。

    还有就是汤汁不够浓稠，应该是最后一步收汁的时间太短导致的。

    不过丹宁并没有气馁，他只是将这些问题默默记在了心里。

    两道菜上桌，众人抓紧时间开动。

    虽然两道菜都略有瑕疵，一众学徒们还是吃的很开心。

    这毕竟是他们亲手做的菜肴，多少是带点感情在里面的。

    新招的一百多名弟子，自然也没有什么意见了，要是让他们来做估计还不如铁馨和丹宁呢。

    吃完饭，小厨峰的众人又投入了工作中，是时候给其它峰弟子们准备饭菜了。

    有了铁馨和丹宁两人总结经验后，这次剩余的几名学徒也开始尝试自己掌勺。

    洗菜和切菜的工作则是交给了一百名新人弟子们。

    ...

    “听说李峰主不在小厨峰，咱们今天真能吃上饭吗？”

    “应该可以吧，门口又没有挂暂停服务的牌子。”

    “就是，小厨峰不是还有一群学徒在吗？”

    “话虽如此，就是不清楚他们的厨艺水平啊。”

    厨房外，已经有弟子开始排队。

    听他们讨论的话题就知道，他们在担心没有李恒在的小厨峰到底能不能做出令人满意的菜肴。

    “开饭喽！”

    在一片忐忑声中，厨房门打开了。

    丹宁带领着其他学徒和一百名新人，端着菜盆走了出来。

    排队，打饭一切照旧。

    在亲口尝过了学徒们的厨艺后，弟子们总算是放心了下来，至少李恒不在的这段日子不用饿肚子了。

    虽然和李峰主比，还是有一些差距，大部分人还是给予了他们应有的认可，热切的希望他们越来越好。