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第234章 又软又糯

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,捞出来控干水分。

    锅中的水倒掉,再次加入少量的清水和糖,加热至糖完全融化。

    这时候再倒入板栗,和糖水一起煮,等到锅中的糖水被煮干,锅中的板栗还没有熟透。

    此时每一颗板栗的表面都裹上了一层光亮的糖浆。

    李恒拿来准备好的豆石,“哗啦啦”一股脑全倒入了锅中,然后又加入适量的食用油。

    加大了火力,开始不断翻炒锅中的板栗和豆石。

    为了避免出现焦糊现象,李恒一刻不停的挥舞着手中的铲子,左手累了又换右手。

    “哗啦啦~”

    “哗啦啦~”

    在勺子的带动下,石子与石子,石子与锅不断的碰撞与摩擦,发出了有节奏声音,像是一首欢快的乐曲。

    随着时间的推移,板栗的果肉受热开始慢慢膨胀,撑开了外壳。

    先前在外壳上面划的小口子,裂开变成了大口子,露出了里面的果肉。

    属于板栗的独特香味儿,也逐渐被高温激发了出来。

    “哇~这味道光是闻起来就甜甜的,好想吃哦!”

    “嘿嘿,李恒哥哥,要不要我先帮大家尝尝熟了没有。”

    鹿小小实在是受不了这香味的折磨了,就想伸手去拿锅中的栗子。

    “小小别闹,还要再炒一会儿才熟呢。”

    李恒分出一只手顶住鹿小小的额头,使其不能再靠近大锅半步。

    “放开我,我就吃一个,一个就好。”

    鹿小小像牛一样用头抵着李恒的手掌,双手在空气中打出了一套王八拳。

    奈何手臂太短,根本就碰不到李恒的身体。

    “别打扰你李恒哥哥炒栗子了。”

    苏灵萱看到李恒在栗子和鹿小小间,忙的焦头烂额,便走上前去将鹿小小拎起来,抱在怀里。

    直到板栗熟透,外壳变得干透,李恒才放下了手中的铲子,关上了火,顺手擦了一把额头上渗出的汗。

    “好啦,好啦,知道你们急,但是请你们先不要急。”

    李恒阻止了伸向锅中的手,不慌不忙地说道,现在的锅中温度正盛,用手抓非烫伤了不可。

    “李峰主,你这话说的,就跟没说一样。”

    闻了这么久的香味,好不容易等到它们熟了,还是不让吃,李恒这劝人的方式,让如烟姑娘很是无语。

    “我修为高不怕烫的,让我先来尝尝这糖炒栗子究竟有多好吃吧。”

    江媚也和其他人一样,被馋的不轻,仗着自己的修为,顶着高温从锅中取了一颗板栗出来。

    想来这点高温对于江媚来说,确实算不得什么,李恒也就没有阻止她。

    于是乎,众女的视线都聚焦到了她手里的糖炒栗子上。

    炒好的栗子,就连外壳看上去都油光锃亮的,像是刚打过一层蜡。

    光亮的外壳里,金黄色的果肉呼之欲出。

    果肉和果壳之间早就分离了开来,只需微微用力掰一下,就能轻易取出里面的完整果肉。

    “啊呜~”

    江媚把剥好的板栗垂直扔向空中,然后张开嘴一口接住。

    “嗯,不错,又软又糯,确实比生着吃要好吃多了。”

    一颗板栗下肚,江媚一边回味,一边评价道。
白领情缘美丽的儿媳妇
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