第266章 越辣越好

团置于水桶中，倒入温水后，用双手不断揉搓面团，就像洗衣服那样。

    这种看似玩闹的场景，两小只自然是要亲身参与一下的。

    她俩一边搓洗着面团，一边咯咯笑，玩儿的不亦乐乎。

    光洗一遍自然是不够的，这期间还要换好几次水，反反复复的洗。

    当洗出来的水不再浑浊的时候，说明面筋已经洗好了。

    原来的白色面团缩小了一大半，变成了黄色的面筋团。

    “李恒哥哥，这些洗过面筋的水是不是可以倒掉了？”

    鹿小小指着李恒特意收集起来的，洗过面经的清水问道，她感觉这些水放这儿有点占地方。

    “可千万别，这些水还可以用来做凉皮儿呢，倒了就太可惜了。”

    听闻此言，宋青峰可高兴坏了，原本只想吃辣条，没想到还有意外收获，这波算是赚到了啊。

    李恒没有理会三人的大惊小怪，他把洗好的面筋拉成筷子粗细的条状。

    然后将这种条状面筋缠绕在竹签上，再放入蒸锅中，蒸上半盏茶的时间。

    这一步是为了将面筋蒸熟和定型。

    取出成型的面筋条晾凉，现在只剩最后一步调味了。

    起锅将油烧热，下入葱段，姜片炸出香味，然后加入八角，桂皮等香料。

    把所有调料炸制焦黄后捞出。

    准备一个汤碗，放入两勺普通辣椒面，芝麻，五香粉，孜然，盐和半勺断魂辣磨成的辣椒面。

    最后一样调料是李恒特地为宋青峰准备的，在加入时，李恒甚至都屏住了呼吸，就怕一个不小心吸进鼻子里了。

    调料加完以后，倒入热油，香味一下子就被激发出来了。

    用勺子搅匀后，倒入盛放面筋条的盆中，抓拌均匀，让每一根面筋都吸入足量的料汁。

    于是乎，面筋一个改头换面，变成了辣条。

    成品做好了，李恒是不敢尝试的，很反常的是，今天两小只也没有争抢着试吃。

    明眼人可能早就发现了这里面的猫腻，就比如已经在旁边观望了有一会儿的大佬们，谁也没有先动。

    “你们这是怎么啦？突然这么谦让？我可等不及了小友先给我来一根。”

    然而宋青峰好像没有看出大家的异样，当即就向李恒讨要道。

    “吸~果然够劲儿。”

    辣条到手，宋青峰举到面前，轻嗅了一下，瞬间就感觉鼻子火辣辣的。

    “行了，你就别在鉴赏了，赶紧吃吧，我们还等着你给结果呢。”

    白泽不耐烦的催促道。

    “那还用说，味道当然是极好的！”

    宋青峰说完就将筷子长的一整根辣条，全部塞进了嘴里。

    “你先...”

    李恒想要提醒他第一次可以少吃一点，尝一下味道就好，现在看来是来不及了。

    “小友想说什么？”

    宋青峰嚼着辣条，问道。

    “嗯？”

    似乎已经感受到了什么。

    “嘶！”

    “辣，好辣！！！”

    只一瞬间，宋青峰的脸就变得通红，紧接着双眼也变得通红。

    紧接着，他身上的衣服突然无风自动，像气球一样往外鼓了起来。

    “砰！”

    在众目睽睽之下，宋青峰的衣服竟然直接自爆了。

    叫喊声戛然而止。

    宋青峰愣住了，李恒愣住了，大佬们也愣住了，厨房里一时间安静的出奇。