第294章 蒸馒头包包子

/>     家里几个孩子不挑食，对各种味道、各种蔬菜的接受度蛮高的。

    她做的菜都挺爱吃，没有讨厌哪种蔬菜或者菜肴的情况出现。

    可惜超市没有卖折耳根的，不然真的想给孩子们上一课。

    随便想象一下孩子们面对折耳根的模样都觉得好笑。

    萧云樱思考着，或许以后可以尝试做做汉堡、披萨一类的西式快餐。

    泰国菜也挺好吃的，不知道超市里有没有相对应的调味品和食材。

    给孩子们尝试一些新的事物可以开阔他们的眼界和思维……反正她才不承认是她自己馋了。

    吃完了饭，孩子们说想休息一会儿。

    萧云樱是提倡劳逸结合的，长时间看书坐着不动会对尾椎，腰椎和眼睛等部位都不好，就让他们自己玩去了。

    结果孩子们说的休息是来帮她打下手。

    她从来没有阻止过孩子们做家务，或者做厨房里的活。

    什么君子远庖厨，可别给自己脸上贴金了，不过是奸懒馋滑的读书人，为了躲懒给自己找的借口罢了。

    萧云樱把萝卜丝挤干净水份，打进几个鸡蛋，倒入适量的淀粉和面粉，用适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

    大锅倒入花生油，油热六分左右，团成丸子下锅。

    待到丸子变成稍微发黄定型时可以用筷子轻轻拨动丸子，让丸子均匀炸透。

    等到丸子都变成金黄浮在上面时，外酥里嫩的萝卜丸子就可以出锅了。

    萧云樱把第二批丸子下锅，第一批出锅的凉了些，直接用手拿了个，掰开吹了吹，尝了尝味道。

    她叫着烧火的骆晨和旁边帮他递东西的骆阳:“还不错，尝尝。”

    骆晨几人已经习惯了她在做菜时会让他们尝味道的举动，去洗了手，各捏了一个吃了。

    萧云樱叫了在待客厅喂狗的骆黎和骆芯洗了手拿了吃，自己接着去炸丸子。

    “刚吃饱饭没多久，吃一两个尝尝味道就好了，别吃多了。”

    最后一锅丸子下锅后，段莹莹来了，她把炸丸子的活交给她，自己把醒发好的面倒出来揉着。

    她在揉面时挽高了衣袖，露出贴着膏药的手腕，段莹莹见到后道:“云樱姐，要不我帮你揉面吧。”

    “不用，你看着锅，丸子炸出来后帮我把白菜切了，切一整颗，我要包包子，直接放肉盆里就行。”

    肉馅是她上午切好的，肥瘦相间的肉丁，包包子会更有口感。

    她的手腕是有些酸胀，还没好全，不能使用过度，不然会切的更细一些。

    把团好的馒头放一旁再次醒一会儿，等油锅凉些，盛出来刷干净，把馒头端上锅蒸着。

    包子馅是白菜猪肉的，她调好味，让段莹莹帮她擀包子皮，又包了一大锅包子。

    两个大锅同时烧着火，灶间里暖洋洋的，萧云樱给他们泡了蜂蜜柚子茶。

    “喝茶，坐着歇会儿。”

    段莹莹双手捧过杯子:“谢谢云樱姐。”

    两个小的极有眼力见的搬来了凳子，萧云樱坐在灶台前烤火，觉得忙里偷闲挺舒服，从橱柜的布袋子里抓了两把板栗，扔进灶洞的边缘。